すたっふぶろぐ

美味しいレシピのお話。(ところてん編)

少し間が空いてしまいましたが、日々美味しいものを何とかしたい気持ちは忘れておりません。
どうも、にっしーです。

今日は弊社のはちみつ梅干しを使用したレシピのご紹介です。

レシピ考案は三重県のマルフク食品株式会社様!
こんにゃく・ところてん・しらたき・くずきり・ゼンパスタの製造販売会社様です。
各種こんにゃくは勿論の事、しらたき麺の”ゼンパスタ”やおやつに最適なこんにゃく餅等、ヘルシーで美味しい食品を扱っておられます。

マルフク食品株式会社 http://www.marufuku-foods.jp/

今回はところてんと合わせてみました、とのことでとても梅の存在感があるお写真がこちら!
使用の梅は2種のはちみつ梅干しです。
(商品詳細ページは商品名をクリックしてください)



とてもシンプルですが確かにこれは合うかも!
ところてんと言えば黒蜜の印象が強かった為、梅干しを合わせる発想がありませんでした。
でも確かに、お酢を使う地域もありますね…!!

ところてんの酢水を切って、はちみつ梅を乗せるだけという至って手間のかからないこのレシピ。
はちみつ梅干しを崩しながらお召し上がりください。
梅干しの甘酸っぱさとところてんの酸味が絶妙にマッチ!
ところてんの天草感も梅が上手に消してくれて、爽やか甘酸っぱいお味に。
最後に残ったお汁までご堪能くださいね!

これからの暑い季節、冷たいところてんと梅干しで熱中症も回避!
美味しく健康な生活にお役立てくださいませ!

マルフク食品株式会社さま有難うございました!
H29.4.7

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